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发酵工程的膜过滤设备应用原理及分类

浏览次数:发表时间:2019-01-11
      在发酵工程中的过滤过程,主要使用膜过滤设备,而膜过滤设备是如何运用的呢?膜过滤又可以以什么为介点进行分类 ,分类之后,分为几类呢?
 
      过滤设备主要运用分离原理
      过滤设备主要运用分离原理,再以压力为推动力的膜分离过程,可有效去除水中的微粒、胶体、细菌、热源及高分子有机物质。具有良好的耐温、耐酸碱和耐氧化性能,主要是一种利用纳米级的物理孔径在一定的压力作用下,对料液中的物质进行分离、净化、纯化和浓缩的一个纯物理过程,它不引起分离物质化学性质的变化,是一种非常安全和可靠的过滤和浓缩方法。
 
      超滤膜有三种分类方法
      首先超滤膜按照膜材料的不同分为无机膜和有机膜,无机膜主要是陶瓷膜和金属膜,无机膜能截留胶体、细菌、悬浮物、生物制品和大分子,并能获得反应与分离相结合的多重性能。能耐1000K的高温,抗微生物侵蚀和化学腐蚀。但其分离后的产品容易被影响,导致口味差的后果。而有机膜主要是由高分子材料制成。其次,根据膜形状的不同超滤膜可分为平板膜、管式膜、毛细管膜、中空纤维膜等。最后按结构型式超滤膜可分为板框式、中空纤维式、纳米膜表超滤膜、管式、卷式等多种结构。
 
发酵工程的膜过滤设备应用原理及分类
 
      超滤设备的优点与特点
      超滤膜系统回收率高,可实现物料的高效分离、纯化及高倍数浓缩,处理过程无相变,完全避免了高温对生物活性物质破坏这一弊端。系统能耗低,集成化程度高,现场清洁卫生,结合先进的控制软件,现场在线集中监控重要工艺操作参数,抗污染性强,处理精度高,使用寿命长,压力输送平稳,震动小,能够有效去除菌体,淀粉、鞣质,大分子胶体等杂质,提高产品含量和纯度。
 

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