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大豆肽有什么功能?可以抗疲劳吗?

浏览次数:发表时间:2020-09-24
      疲劳是现代人常见的精神状态,因为工作的压力,社会环境的影响及家庭的负担,现在很多年轻人都会感觉到非常的疲劳。而疲劳影响着我们的生,严重的疲劳更会影响机体的健康。于是,抗疲劳产品也随之诞生了。
 
      目前市场上的抗疲劳产品主要包括:“对机体能量的补充产品,对机体的营养的补充产品及对机体功能的提高产品。这三种产品从不同的角度来缓解疲劳,而大豆肽就是当前非常火热的一种产品。大豆肽集大豆的营养物质为一身,且分子量小,活性高,能快速为机体补充营养,从而缓解机体的疲劳。那么,大豆肽是如何缓解疲劳的?
 
大豆肽有什么功能?可以抗疲劳吗?1
 
 
      要想缓解疲劳,我们该先了解机体为什么会疲劳?
      疲劳分为精神疲劳及机体疲劳。机体的疲劳是由全身的肌肉所控制的当肌肉进行运动的时候,机体的呼吸就会急促,心跳会加快,肌肉会酸痛,而这些现象都是由机体的神经中枢所控制的。所以,想要缓解疲劳可以从中枢神经的营养补充入手。
 
      大豆肽是如何抗疲劳的?
      大豆肽中的氨基酸含量非常充足,且氨基酸比例也非常接近人体所需要的氨基酸比例。而且大豆肽的理化特性及营养特性非常的适合被机体所吸收,所以比大豆蛋白更适合人们。大豆肽的溶解度低,所以能抑制机体中的蛋白质的凝胶的形成,而大豆肽被机体吸收,能快速作用于细胞,为细胞提供营养,为机体提供能量,从而缓解机体的疲劳。因此,大豆肽被广泛应用于食品工业上。而专业的实验数据也表明,大豆肽具有延缓机体疲劳,提高机体耐力的作用。
 
大豆肽有什么功能?可以抗疲劳吗?2

      机体的运行会影响蛋白质的合成,促进骨骼肌中蛋白质的降解,并提高机体中蛋白质的利用,加大骨骼肌的损伤,降低机体的代谢。而摄入大豆肽能快速为机体补充营养物质,氨基酸及能量,提高机体中蛋白质的含量,防止骨骼肌蛋白质负平衡,从而缓解机体的疲劳。
 
      肽度科技公司生产的大豆肽粉是以非转基因大豆分离蛋白为原料,经食品级蛋白酶酶解得到的相对分子量在500-800道尔顿的小分子低聚肽;除此之外还含有少量的游离氨基酸、糖类等成分,氨基酸组成与大豆蛋白质相似。

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