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多肽的吸收有什么特点?

浏览次数:发表时间:2020-05-28
      经过长期的研究,我们发现蛋白质主要是以活性多肽和氨基酸的形式被机体所吸收的,那么,为什么多肽的分子量明明比氨基酸大,却更便于被机体所吸收呢?以下简单说明多肽吸收的几个特点。
 
      多肽的吸收有什么特点?
      (1)无需二次消化,可直接被机体吸收:一般食物经过体内的消化酶酶解后会转化为游离氨基酸,然后游离氨基酸又合成多肽肽段,再被小肠吸收利用。所以我们食用蛋白质的话就需要经过催化分解及合成两个过程才能使营养物被机体吸收,而如果食用氨基酸则需要经过合成这一过程。但经人工合成的多肽表面含有一层保护膜,不会被酶所酶解,能直接且完整地到达肠道中,然后被机体所吸收,所以多肽的吸收是直接性的。
 
多肽的吸收有什么特点?1
 
      (2)多肽进入机体后能快速被机体吸收,有科学家将其称为“生物导弹“,这正是因为多肽进入机体后能快速从口腔,胃穿过,然后进入小肠,直接被小肠吸收,通过血液循环,为器官,组织及细胞提供营养。
 
      (3)多肽被机体吸收利用不会产生其它代谢物,所以不存在能源浪费,能完全被机体吸收利用。且多肽进入机体后能主动被机体吸收,这对于消化系统有问题的人来说是非常有优势的,因为消化系统有问题的人无法进行对营养的正常吸收,而多肽能主动为消化能力差的人补充营养,从而保证营养的供给,促进机体的修复。

      (4)同时服用多肽产品及其它食物的时候,我们可以发现多肽进入机体后能优先被机体所吸收。而且多肽的吸收不会影响其它营养物质的吸收。且多肽是主动吸收的,且无需消化,所以多肽不会给肠道带来负担及压力,也无需消耗能量。
 
      (5)多肽进入机体后不仅不会影响其它营养物质的吸收,还能促进其它物质的吸收利用,这是因为多肽能以载体的形式存在于体内,然后其它营养物质能附着在多肽上,而通过机体的循环作用,这些营养物质能被输送到机体的各个部位,参与各种生命活动,从而促进机体的各种生命活动,所以多肽经常被添加于各种营养保健食品中,用以提高营养的吸收利用率。
 
      (6)多肽不仅能以载体的形式存在于机体中,还具有信使的身份,多肽能为细胞传递信息,指挥神经,发挥自身作用,维护人体神经的团队精神和整体效应,使人体变得更加灵活、灵敏、聪慧,能以神经递质的形式活跃于体内。
 
      总之,多肽的独特吸收机制决定了多肽的优势及价值。

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