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肽行业学术专著《生物活性肽功能与制备》

浏览次数:发表时间:2019-10-29
      小分子肽从被发现到现在,我们一直将其与营养健康相结合,而随着科技的进步与发展,小分子肽的时代也走进了我们的生活,但一个行业要想发展,不仅要拥有先进的科技支持,还需要以专业的知识为基础,为此,中国农业大学罗永康教授团队编写、中国轻工业出版社出版了《生物活性肽功能与制备》。

      该书结合当前生物活性肽研究和产业发展,对生物活性肽行业进行专业、系统、全面的阐释,极大地丰富了国内肽行业学术研究水平,为肽健康产业发展提供了科研理论支持,向大众提供了较为科学的健康理念指导,更好地推动着国内肽健康产业的科学发展。
 
肽行业学术专著《生物活性肽功能与制备》
 
      虽然现代小分子肽营养发展迅速,但我们在医疗上面对小分子肽的应用是比较少的,而随着科技的进步与环境的污染,我们出现了一些慢性病,甚至在未来,还可能出现超级细菌,所以,发展医疗行业是非常重要的,而小分子肽能直达细胞,改善细胞健康状态,所以我们将生物活性肽与临床医药相结合,而这本书为我们对生物活性肽的研究提供了专业知识。
 
      因此,本书从生物活性肽的概述,生物活性肽的制备分离萃取方法等方向入手,追溯生物活性肽的历史,结合当代公民的健康问题与活性肽的功能性作用,从生物活性肽常见的八大功能入手,即:“降血糖、抗氧化、降血压、促进皮肤健康、抗炎症、抗肿瘤、促进免疫健康和促进骨骼健康等方面,诠释活性肽的功能与作用。这为酵素行业提供了丰富的知识理论。
 
      由《生物活性肽功能与制备》此书的编撰与发布,我们可以看出生物活性肽的未来发展前景是非常值得期待的,我们也可以知道活性肽将是改善机体健康的重大方向。
 
      这本书的出现说明了肽营养时代的可行性,并为我们对肽的理解提供了知识基础,而相信在丰富的知识与先进的科技的带领下,我国将有望实现肽健康。
 

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